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杨总 先生
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发布时间:2020-07-25 20:44:51
冷藏冷库按其使用性质分类可以分为四类。
1、生产性冷藏冷库
生产性冷藏冷库主要建在货源比较集中的地区,是肉、禽、蛋、鱼虾、果疏加工厂等企业的重要组成部分。储藏期间库温不坚定,会构成蔬菜呼吸作用增加,加速体内代谢合成,促进营养物质耗费,缩短贮期,下降储藏质量。这类冷藏库配有相应的、屠宰间、整埋间等,具有较大的冷却、能力和一定的冷藏容量,食品在此进行冷冻加工并短期冷藏贮存后即运往其他地区销售,零进整出。所以,在选址上这类冷藏库一般多建在交利的地区,它的特点是冷冻加工能力较大。为了便于冻肉制品外运,大中型冷藏库均其有一定的制冰能力,并配备冰库,其建筑规模和库容量一般报据货源情况和食品调出计划确定。
2.分配性冷藏冷库
分配性冷藏冷库一般建在大中城市、水陆交通枢纽、人口较多的工矿区等地方,专门贮藏经过冷冻加工的食品,以供调节淡旺季节市场供应、执行出口任务和做长期贮备中转运输之用。其特点是能力较小.冷藏量大,进出货比较集中,库内运输流畅,吞吐迅速。
3.中转性冷藏冷库
中转性冷藏冷库一般是指建在渔业***的水产冷藏库.它能进行大批量的冷加.并在冷藏车、冷藏船的配合下,起中间转运作用,向其他地区调拨或为出口任务提供鱼虾等海产品。
4.零售性冷藏冷库
零售性冷藏冷库一般多建在城市的大型副食商业店铺,供临时贮存零售食品用。其特点是库容量比较小,贮存周期短,库温随不同的使用要求而异。目前使用较多的小型活动冷藏库也属于此类。
冷库安装知识之螺杆式制冷压缩机的维护操作
螺杆式压缩机平时的一般维护 为确保制冷机组的长期无故障工作,适宜的维护很重要。聚冷库保温板是目前国际流行的冷库保温板之一,聚冷库保温板是由经过压缩反应而成的聚合物也称EPS。应做好平时的一般维护:1、保持制冷剂和油清洁无水分,要避免湿气污染。在对冷却系统的任一部分进行了维护之后,在重新工作前要抽真空以除去湿气。凝聚在压缩机内的水分,在压缩机运行时,或更可能在关机时导致关键部件的锈蚀并降低寿命。2、保持吸入口过滤网清洁。要定期检查,尤其对于到压缩机的吸入口通道上可能存在焊渣和管内铁锈的新系统。吸入口过滤网上过度的污染会引起过滤网的,并把颗粒漏人压缩机内。3、保持油过滤器的清洁。如果出现压降增加,表明有污物,就要停机清洗或更换过滤器。压缩机在高的过滤器压降下长期运行,会导致压缩机缺油,并导致过早的轴承损坏。4、避免压缩机受液体制冷剂阻塞。在现有各种类型压缩机中,螺杆式压缩机虽然可能是容许液体制冷剂的吸入的压缩机,但它不是液体泵。要确保有足够的过热和吸入口蓄液器的规格适当,以避免把液体制冷剂排入到压缩机内。5、在长期停机期间要保护压缩机。如果要长期非运行停机,应把压缩机抽真空到低压,再将氮气或油充入。6、任何时间,只要压缩机呈现振动水平、噪声或性能上明显变化,应采取预防性维护检查。
冷库安装工程的冷冻机油变质的原因及危害有哪些
1、混入水分。此时,操作人员勿忘在检查制冷系统所有阀门状态位置并按正常停机要求处理后,将压缩机卸载装置手动能量调节阀的手柄拨回至零位或缸位,以便下次重新正常起动。 由于冷库安装工程的制冷系统中渗入空气,空气中的水分与冷冻机油接触后便混合进去了。另外,也有可能是由于氨中含水量较高,使水分混入冷冻机油。冷冻机油中混进水分后,会使黏度降低,引起对金属的腐蚀。在氟利昂系统中,还会对管道或阀门造成危害。
2、氧化。冷库建造完成以后对冷藏库温度的管理十分重要冷库库建造完结以后对冷藏库温度的管理非常重要,主要留心三点事项:冷藏库蔬菜要避免库温不坚定。 冷冻机油在使用过程中,当压缩机的排气温度较高时,就有可能发生氧的冰塞现象。化变质,特别是氧化稳定性差的冷冻机油更易变质。经过一段时间,冷冻机油中会形成残渣,使轴承等处的润滑变坏。有机填料、机械杂质等混入冷冻机油中也会加速它的老化或氧化变坏。
3、冷冻机油混用。所以在选择冷库板的时候要注意板材的材质以及保温强度,选择正确的板材才能更好的维护冷库。 几种不同型号的冷冻机油混用时,会造成冷冻机油的黏度降低,甚至***油膜的形成,使被润滑零部件受到损害。如果两种冷冻油中含有不同性质的添加剂、它们混在一起时就有可能产生化学变化,生成沉淀物、使压缩机的润滑受到影响,故在使用时要特别注意。
冷库安装容易被忽视的那些问题
1、冷库的地板、墙壁及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。11、非安装维修人员不得擅自拆卸、更换、增设电梯设备上的任何零部件。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。冷库建筑要防止空气的渗透和水蒸汽的扩散。 2、室外空气进入冷库库体时不但会增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑保持防潮隔气性能和良好的密封性。
3、冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被,因土壤后体积膨胀,会引起地面及整个建筑结构变形,损坏严重的话,甚至有可能使得冷库不能使用。这几点就是比较常见的影响,对于我们进行冷库建造的时候需要弄清楚是怎么回事,才能知道在价格上的变化。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤。 4、冷库的底板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,因此它的结构应坚固并具有较大的承载力。 5、低温环境中,特别是在周期性和融解循环过程中,建筑结构易受***。所以,冷库安装的各部分构造和冷库的建筑材料要有足够的抗冻性能。
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